咸蛋黄豆腐汤的做法

原料：咸蛋黄 2个 、嫩豆腐 1盒 、水淀粉 少许、 葱 1根、 盐 适量、 黄油 40-50克 、鸡精 适量。

把咸蛋黄拨出来捣碎

黄油放入锅中化开

放入咸蛋黄炒匀

放入咸蛋黄炒匀

放入豆腐炒匀

加入水，大火煮开

加入淀粉

收一下汁，放入盐、葱花

放入鸡精，出锅