芋圆的简单做法如下:
材料准备:木薯粉、红薯、紫薯、芋头、凉白开、牛奶
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(1) 芋头、红薯、紫薯洗净,切成小块,洗净上锅蒸熟
(2) 将芋头、红薯、紫薯捣烂,加入木薯粉,揉匀搓条,然后切成小块或揉成小圆球
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(3) 把小块或小圆球的芋头、红薯、紫薯放入沸水中煮,不断搅拌,漂起2分钟后出锅
(4) 煮完放入提前准备好的凉白开中
(5) 加入牛奶及其他配料(葡萄干、花生碎、水果丁、红枣等)
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该方法用到的器具少,方法简单,做起来快,而且成品颜值高,好吃不腻,可以当作日常零食吃,大家可以学着做一下哦。
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