五香卤藕
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原料:
莲藕200克，盐5克，白糖3克，酱油、味精各2克，八角、茴香、香叶各适量，卤汁100克。
做法:
➊莲藕洗净备用;锅中加小半锅水，放入调科大火烧开。
❷放入莲藕，移至小火卤至莲藕入味;捞出，放凉，切片即可装盘。
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