“杨柳春风三月三,画桥芳草碧纤纤。”农历三月初三,是传统节日上巳节,俗称三月三。有很多人并不清楚农历三月初三是个重要的节日,而在广西壮族、瑶族、侗族和苗族等少数民族地区,三月三却是非常重要传统节日。每到这天,人们都会举行各种各样三月三的民俗活动。乞子、戴柳圈、游春赏花,还有水边饮宴等等,好不热闹。
在古时候,三月三也是个大日子,就连《西游记》中王母娘娘举办蟠桃会也定在农历的三月初三,可见这天有多么重要了。
明天就是三月三了,有些规矩和传统还是要了解的,知道些总比因为无知触了“霉头”要好得多,老传统别丢了!就比如家中的长辈常常会提醒大家:1不去,2不忘,3要吃,忌2事,说的就是上巳节的传统民俗。你知道这句话是啥意思吗?赶紧来了解下,为农历三月开个好头吧。
三月三的传统民俗有哪些?
1不去:不去河边
“三月三,九月九,没事别在河边走。”这句话的意思就是三月三这天不要去河边溜达,更不能下水游泳。除了是因为那个人人都能懂的忌讳,更重要的是农历三月三恰逢天气由凉转热的时间窗,此时的天气变化多端,河边潮湿阴冷,走在河边难免会受到风寒。
此外,农历三月的水温还很低,冒然下水非常容易抽筋,从而发生危险,这个老传统还是不能丢了。
2不忘:不忘沐浴、不忘游春
不忘沐浴
上巳节的历史由来已久,早在上古时代,上巳节就已经成为了较为隆重的民俗节日。上巳节重要的民俗活动就是要沐浴。老传统认为水是洁净的,可以洗去不洁之物。从科学的角度看,这个老传统的确有道理。
三月三是气温迅速回暖的时候,大家开始容易出汗了,再加上春天各种细菌、病菌活跃,这时要勤洗手,多洗浴,对身体健康是非常有益处的。
不忘游春
“三月三,风筝上天”。这句谚语说的是上巳节这天,人们都要纷纷走出家门郊外游春,享受春光。由此,也有了很多关于三月三游春的民俗活动。
“三月三日天气新,长安水边多丽人……”三月三又叫女儿节、桃花节。说的是女孩子们“上巳春嬉”,临水而行,在水边游玩采兰,踏歌起舞。
相传壮族的三月三,是为了纪念歌仙刘三姐的,所以这天也被称为“歌仙节”,大家会搭歌棚、办歌会,青年男女还要对唱情歌。
3要吃:荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶糍粑
荠菜煮鸡蛋
三月三要吃荠菜煮鸡蛋,也叫地菜煮鸡蛋。三月三吃荠菜煮鸡蛋的民谚有很多,比如“荠菜煮鸡蛋,吃了石头都踩烂”,民间还有“三月三,荠菜煮蛋当灵丹”的说法。可见人们对三月三特色美食的情有独钟。
三月三的时候荠菜已经长老了,此时用开花的荠菜煮鸡蛋吃,不仅美味还对身体健康有好处,老传统可别忘了。
荠菜煮鸡蛋要怎么做呢?
采摘开花结籽的老荠菜。
荠菜根不要去掉,用盐水清洗干净。
把荠菜盘放在锅中,中间放上鸡蛋、红枣和姜片。加入凉水没过荠菜和鸡蛋。大火煮开转中火将鸡蛋煮熟透。
把鸡蛋捞出敲碎蛋壳,再将其放回到锅中煮制5分钟。关火浸泡后更加入味。
五色糯米饭
五色糯米饭又称青精饭或花米饭,是我国布依族、壮族等许多民族在三月初三时必须要吃的传统特色美食。杜甫为之曾写下“岂无青精饭,使我颜色好”的佳句。它是将糯米浸泡于不同的植物中,染色后蒸煮而成的,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。
三月三不仅要吃五色饭,还要用它来招待客人,因为糯米饭色彩斑斓,味道清香,象征生活美好,吉祥如意。
艾草糍粑
三月三传统节日美食还有艾草糍粑,寓意祈求健康吉祥、团圆和睦。艾糍不仅是一种美食,更是一种富有深厚底蕴的文化。其翠绿的颜色是用新鲜艾叶榨汁后染色而得的,艾叶糍粑清香扑鼻,色泽喜人,可以说是专属春天的食物。
三月三很多南方地区都有吃艾草糍粑的食俗,近年来很多北方的人们也喜欢上了这种传统美食那清香软糯的口感。
忌2事:不乱说话、不结婚
不乱说话
“三月三,生轩辕” 。在民间有上巳节祭拜轩辕的传统文化活动。同时,上巳节也是寻根拜祖的时刻,这么重要的日子当然不能乱说话,更不能说完了、坏了、累死了等丧气的话,在三月三这天多为自己讨个吉利吧。
不结婚
农历的三月三正处在接近暮春之际,根据老祖宗的算法,农历的三月三是丙辰月的庚戌日,老传统认为,春季的戌日也是离日。“离”日和离婚谐音相同,所以老一辈人认为这天结婚是不吉利的。当然,如今的年轻人百无禁忌,但结婚毕竟是人生大事,还是要遵从老传统的。
三月三是什么重要节日?有什么风俗?就先和大家分享到这里了,它不仅是上巳节,也是女儿节、干巴节、歌仙节、挑葱节,在不同的地方,三月三的节日主题、庆祝方式都大有不同。
明天就是三月初三了,提醒大家:1不去,2不忘,3要吃,忌2事
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