吃遍海南岛，这些特色美食小吃、奇异水果，绝对不能错过

说起去海岛旅游，海南岛绝对是最热门的目的地！如果你要去海南岛旅游的话，那这些美食、小吃和特色水果，一定不能错过，尤其是吃货朋友们。

海南的美食小吃主打的是“新鲜、天然、奇特、丰富”，因为靠海，所以当地的海鲜种类很多，不管是鱼类、虾类，还是贝类，都是当地宴席中比较常见的食材。而提及海南的代表性菜肴，文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹绝对榜上有名，除此之外，临高乳猪，石山壅羊，曲口海鲜，三亚的梅花参、鲍鱼和鱼翅，都是十分有名的。接下来就具体看看海南的特色美食、小吃、水果吧。

一、椰子饭

椰子饭，又名椰子船，是用优质糯米、天然椰肉和营养椰汁制作而成特色小吃，主要流行于琼海和文昌一带，其口感软糯，香味扑鼻，清甜爽口。椰子饭是海南最具特色的一个主食，几乎每一个来海南旅游的游客都要尝一尝。

二、文昌鸡

文昌鸡，是文昌的一道特色美食，具有皮脆薄、骨软细、肉质香甜嫩滑、营养丰富等特点。文昌鸡之所以如此美味，都是得益于当地鸡肉的鲜嫩，要知道，文昌鸡在宰杀前30天的育肥期内，都是用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂养的。正宗的文昌鸡，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻，让人吃完还想吃。

三、清补凉

清补凉，清热祛湿的一个海南小吃，很适合夏天饮用，不仅能健脾去湿，还可以润肺。不同店铺的清补凉，一般采用不同的配方，大致看来包括绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合，同时还包括西瓜、菠萝、龙眼等水果。如果吃过福建四果汤的朋友，可能会觉得二者差不多，但实际上清补凉和四果汤还是不一样的，清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，如果去到海南的话，建议你一定要来一碗。

四、海南粉

和其他爱嗦粉地区的人们一样，海南人吃粉的频率也很高，很多当地人喜欢早上就来一碗海南粉。用大米、番薯粉为原料制成的米粉，加上各种酱料和配料等辅料，拌制而成，不带汤，干捞口感，特别好吃，值得尝试。

看完了海南的特色美食小吃，接下来看看海南有什么特色水果！

1、人心果

这个名字听起来有点吓人，实际上是因为这种果实的外形和种子长得像人的心脏，所以人们才将其称之为“人心果”。其果皮呈浅咖啡色，果实表面粗糙，形似土豆。果肉黄褐色，甜度高，芳香爽口。人心果，在海南各地均有种植，如果来海南旅游的话，大家可以尝试一下这种水果。

2、神秘果

如果大家去海南旅游的话，有机会可以尝试一下一种叫“神秘果”的水果。据说，神秘果肉含神秘素，能改变人的味觉，吃神秘果后几小时内吃酸的食物，味觉显著变甜。不得不说，吃神秘果还是一种十分神奇的体验，大家可以尝试一下。

3、蒲桃

最后一个推荐的水果是蒲桃，因为在其他地方，你可能吃不到。蒲桃味甘涩，主归脾经、大肠经，所以蒲桃的收敛作用较强，可健脾止血、凉血止血。一般健康人群均可食用，起到日常保健的作用，尤其适用于腹泻痢疾、血热瘀血的人群。