怎样烧可乐鸡翅最好吃？加这2步，比饭店里做的还好吃，太香了

可乐鸡翅怎么做才好吃呢？很多人做出来的颜色不好看，味道也不好吃，其实方法做的不对，

材料：鸡翅10个

配料：

大葱半根、姜30克、八角1个、花椒粉10克、桂皮、老抽、可乐1瓶、冰糖6粒、盐10克

做法

1、起锅烧水，倒入鸡翅，烧开后焯水，加入适量料酒，去除浮沫，在煮3分钟捞出。

2、然后把鸡翅用清水洗干净，控干水分备用。

3、把葱切段，姜切丝，或者切片。

4、起锅烧油，低油温倒入冰糖，这个时候一定要用小火，把冰糖按碎，慢慢搅拌，至冰糖化开起末。

5、倒入鸡爪翻炒至鸡翅上色均匀，放入，葱、姜、八角、花椒、桂皮，翻炒出香味。

6、然后加入可乐，至没过鸡翅，烧至10分钟左右。

7、加入盐，鸡精，老抽上色，花椒粉，鸡精，烧至汤汁浓稠即可出锅了