柚子酒的制作方法及配方（柚子如何泡酒）

自制少女心柚子酒！

喜欢吃柚子，但因为是季节性水果，过了时节就难吃到，为了留住这个味道，我将它做成了柚子酒！在时间的沉淀下，柚子与酒的味道慢慢融合，满满的柚子果香，酸甜清爽，好喝不醉！

制作食材：

柚子 1个

粮食酒 500 ml

老冰糖100g

制作步骤：

1、柚子剥皮取出柚子肉。

2、将柚子皮用盐搓洗干净，刮出外层柚子皮切碎（不要白色部分）。

3、取个干净无水无油的玻璃罐，底部铺柚子皮。

4、加入柚子肉和老冰糖，一层柚子一层老冰糖。

5、倒入谷养康粮食酒盖住食材。盖上盖子密封保存一个月以上即可饮用！

自制柚子酒，留住季节的味道，红心蜜柚粉嫩的颜色，满满少女心。到了夏天加点冰来一杯冰爽柚子酒，别提多惬意！